0

RESEP GULAI CUMI

 
RESEP CUMI GULAI
 
Bahan:
  • 5 ekor cumi segar
  • 500 ml santan
  • 3 buah tomat sayur
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm garam
Cara membuat
  1. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Siram dengan air mendidih yang diberi 1 sdt garam, rendam dalam air mendidih selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan serai, daun kunyit hingga harum.
  3. Tuang santan dalam tumisan bumbu, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan cumi dan tomat, kecilkan api. Masak sebentar hingga cumi matang. Angkat, sajikan.
silahkan mencoba....

Unknown

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar