RESEP CHICKEN KATSU
Bahan:
100 gr ayam fillet
Merica dan garam secukupnya
Bahan lapisan:100 gr ayam fillet
Merica dan garam secukupnya
Telur kocok
Tepung terigu
Tepung roti
Cara membuat chicken katsu:
• Pertama, pukul-pukul dahulu ayam fillet secara pelan agar ayam menjadi empuk.
• Lalu, taburi ayam dengan garam dan merica hingga rata. Setelah ini, ayam siap dilapisi dan digoreng.
• Siapkan bahan untuk melapisi ayam fillet.
• Pertama, lumuri ayam dengan tepung terigu hingga rata.
• Lalu, lapisi dengan telur kocok hingga rata.
• Terakhir, selimuti dengan tepung roti hingga menutupi seluruh bagian ayam. Chicken katsu siap digoreng.
• Panaskan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng chicken katsu di dalam wajan.
• Goreng chicken dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
• Chicken katsu siap disajikan.
lebih nikmat lagi jika ditemani dengan minuman lemon tea
• Pertama, pukul-pukul dahulu ayam fillet secara pelan agar ayam menjadi empuk.
• Lalu, taburi ayam dengan garam dan merica hingga rata. Setelah ini, ayam siap dilapisi dan digoreng.
• Siapkan bahan untuk melapisi ayam fillet.
• Pertama, lumuri ayam dengan tepung terigu hingga rata.
• Lalu, lapisi dengan telur kocok hingga rata.
• Terakhir, selimuti dengan tepung roti hingga menutupi seluruh bagian ayam. Chicken katsu siap digoreng.
• Panaskan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng chicken katsu di dalam wajan.
• Goreng chicken dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
• Chicken katsu siap disajikan.
lebih nikmat lagi jika ditemani dengan minuman lemon tea
Tidak ada komentar:
Posting Komentar