RESEP BEEF YAKINIKUS ALA JEPANG
250 g daging sapi, iris kecil-kecil
½ buah bawang bombay, iris kecil
1 buah paprika, iris kecil juga
Bumbu:
4 siung bawang putih
150 ml air bersih
50 ml soy sauce
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
1 sdm biji wijen
4 siung bawang putih
150 ml air bersih
50 ml soy sauce
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
1 sdm biji wijen
Cara membuat beef yakiniku:
- Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan parika, aduk hingga rata.
- Tambahkan soy sauce, kecap manis dan gula pasir, aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan air, masak hingga air surut dan daging empuk.
- Setelah air menyusut, tambahkan biji wijen sebelum daging diangkat, aduk hingga rata.
- Beef yakiniku siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar