resep teh jahe
Bahan :
- 400 ml air
- 8 cm jahe, bakar, kupas, iris, memarkan
- 1 sdm gula batu (gula pasir)
- Teh hitam sebanyak pucuk sendok teh
Cara Membuat :
Cuci jahe haingga bersih, bakar jahe hingga keluar aromanya. Kupas
kulit jahe kemudian memarkan jahe, setelah jahe memar iris jahe
kecil-kecil sesuai selera. Kemudian rebus air hingga mendidih masukan
jahe. Tunggu hingga 3 sampai 5 menit, siapkan gelas yang berisi teh dan
gula. Sekarang Teh Jahe siap disajikan.
NB :
Dalam Resep Teh Jahe, tentu saja selera orang berbeda-beda baik dari
komposisi teh maupun jahe disetiap lidah orang, sehingga ada yang lebih
condong suka jahe yang dominan atau sebaliknya. Selain itu cengkeh atau
serai juga bisa menjadi bahan campuran. Jenis teh yang bermacam-macam,
umumnya untuk membuat teh jahe agar TONJO bingit gunakan
teh coklat atau teh hitam, karena rasa pahit dari teh dicampaur rasa
jahe yang pedas amat cocok sedangkan pemanisnya bisa menggunakan gula
atau diganti dengan madu bila anda suka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar