RESEP ROTI MARYAM YANG SEDERHANA
Bahan:
250 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
100 ml air hangat
margarin secukupnya
Cara membuat roti maryam:
- Pertama-tama, campurkan tepung terigu, susu bubuk dan garam dalam wadah.
- Dalam wadah lainnya, campurkan telur ayam, minyak goreng dan air hangat.
- Setelah itu, tuangkan campuran adonan cair dengan campuran terigu. Uleni hingga kalis dan tidak lengket.
- Ambil adonan dari wadah, bagi menjadi 5 bagian, taruh di dalam wadah dan tutupi dengan menggunakan plastic wrap atau kain lap bersih. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, ambil adonan dan bentuk menjadi pipih.
- Olesi seluruh permukaannya dengan margarin hingga rata, lalu gulung hingga membentuk lonjong memanjang. Setelah itu, gulung melingkar hingga membentuk kerucut.
- Setelah itu pipihkan kembali adonan dan goreng di atas wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Roti maryam siap disantap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar