RESEP KUE PUKLIS LEMBUT
¼ kg tepung terigu
1 sachet fermipan/ragi instant
100 gram gula pasir
2 butir telur ayam
2 sendok makan mentega, lelehkan
100
½ sendok teh garam
½ sendok teh vanilli
50 ml air hangat
Cara membuat kue pukis:
- Larutkan permifan ke dalam air hangat dan tunggu 15 menit agar ragi bekerja.
- Selagi menunggu, kocok telur, vanilli, gula pasir dan garam hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu secara perlaha sambil diaduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan santan secara perlahan.
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan larutan ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata dan istirahatkan adonan selama 30 menit-1 jam agar mengembang.
- Setelah itu, campurkan dengan mentega cair, aduk hingga merata.
- Sekarang kue pukis sudah siap untuk dimasak.
- Panaskan dan olesi cetakan kue pukis dengan mentega.
- Tuangkan kue pukis dan tunggu hingga matang.
- Ketika setengah matang, kue pukis dapat ditambahkan berbagai topping kesukaan anda.
- Angkat dan sajikan kue pukis selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar