RESEP KUE MUFFIN COKLAT YANG LEMBUT
Bahan:
250 gram tepung terigu100 gram gula pasir
½ sendok teh garam
2 butir telur ayam
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok teh baking powder
200 ml susu cair
100 gram coklat masak, lelehkan
50 gram mentega cair
Cara membuat muffin:
- Siapkan sebuah mangkuk atau wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, susu bubuk dan baking powder. Aduk hingga rata.
- Siapkan wadah lainnya, masukkan telur, coklat leleh, mentega dan susu cair, aduk hingga rata.
- Kemudian, campurkan keduan adonan tersebut ke dalam satu wadah, aduk hingga rata.
- Panaskan oven dan siapkan cetakan muffin, olesi permukaannya dengan menggunakan mentega dan taburi dengan tepung terigu jika menggunakan cetakan loyang.
- Setelah oven panas, masukkan adonan muffin ke dalam cetakan dan panggang selama kurang lebih 25 menit hingga muffin mengembang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin terlebih dahulu.
- Setelah dingin, kue muffin dapat dikeluarkan dari cetakan loyangnya.
- Kue muffin siap disajikan.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar