aneka resep

• Kocok telur ayam dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga halus dan mengembang.
• Masukkan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk.
• Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder dan garam. Kocok hingga rata dan mengembang kemudian matikan mixer.
• Siapkan teflon untuk memanggang dorayaki, olesi dengan mentega.
• Tuangkan sekitar 1 sendok makan dorayaki, masak hingga bagian bawahnya menjadi coklat.
• Balikkan, masak sekitar 30 detik saja, kemudian angkat.
• Ulangi hingga seluruh adonan dorayaki habis.
• Beri selai coklat di bagian atasnya kemudian tumpuk dorayaki menjadi 2.
• Dorayaki khas jepang isi coklat siap disantap.

Di jepang sendiri biasanya dorayaki tidak menggunakan selai coklat, melainkan menggunakan anko atau selai kacang merah tradisional khas negeri sakura tersebut. Hanya saja menggunakan coklat jauh lebih praktis dan di Indonesia mungkin coklat lebih digemari. Demikian resep dorayaki khas jepang isi coklat yang dapat kami bagikan