0

RESEP ENGKAK KETAN

 RESEP ENGKAK KETAN
 
 
Bahan-bahan
  • 400 gram tepung ketan
  • 10 butir telur
  • 600 ml santan kental
  • ½ kaleng susu kental manis
  • 400 gram gula pasir
  • 150 gram mentega, cairkan
  • 1 sdt vanili bubuk
  • Margarin secukupnya untuk olesan
Cara membuat
  1. Rebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan dinginkan
  2. Campur tepung ketan dan santan menjadi satu, aduk rata. Masukkan susu kental manis, mentega cair, dan vanili bubuk, aduk kembali hingga rata
  3. Kocok telur hingga putih dan mengembang. Masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata
  4. Panaskan oven, tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 cm yang telah diolesi margarin selapis demi selapis dengan ukuran/takaran yang sama hingga adonan habis dan matang serta berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan keluarkan dari loyang
  5. Setelah agak dingin, potong-potong. Hidangkan

Unknown

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar