RESEP BIR PLETOK
Bahan-bahan
- 5 cm batang kayu manis
- 50 gram jahe merah, memarkan
- Segenggam kayu secang
- 2 batang serai, memarkan
- 100 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- 5 butir merica hitam bulat
- 2 buah cabai jawa
- 1 liter air
Cara membuat
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan jahe, serai, kayu manis, merica hitam, cabai jawa, dan kayu secang, masak hingga keluar aroma.
- Masukkan gula dan garam, didihkan kembali agar gula larut, lalu angkat.
- Hidangkan hangat, dapat juga dihidangkan dalam keadaan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar